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中考期间食品安全消费警示

作者: 发布时间:2017-06-15 阅读次数: 来源:偏关县市场和质量监督管理局

 

2017考即将来临,为确保考试期间广大师生的食品安全,偏关县食品安全委员会办公室、偏关县市场和质量监督管理局郑重提醒广大考生、家长及有关单位注意以下事项:

广大考生及家长考期间应做到 

1.尽量在家用餐。如需外出就餐,应选择悬挂有效《食品经营许可证》等有效证照,有量化等级笑脸标识、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐,尽量不去卫生条件差、无许可证的餐饮单位用餐。 

2.不食用街头摊点经营的食品和夜市烧烤类食品;不生食海鲜、凉拌菜等易变质食物,尽量不吃非自制的烧卤熟肉。 

3.不在学校周边流动食品摊位上就餐,不喝生水、散装冷饮和功能型饮料。 

4.忌暴饮暴食饮酒,注意健康的饮食搭配,多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品。 

5.尽量不要生吃瓜果,吃前要用开水烫洗或消毒。 

6.隔夜饭菜需冷藏,要高温彻底加热后再食用。 

7.使用经过清洗消毒的餐饮具。 

8.购买食品时要认真查看食品的外包装、标签标识、生产日期、保质期,并保存好购买发票或者凭证,切勿购买无生产厂家、无生产日期、无保质期的三无、超过保质期、变质的食品。 

提供集体用餐的食堂及餐饮单位应做到 

1.应为学生及监考老师提供卫生、营养合理的主、副食; 

2.严格落实食品原材料的采购索证索票制度; 

3.菜单中禁用易引起食物中毒的食品,如四季豆、豆浆等; 

4.严格落实留样管理制度,对各餐次所有主副食品应留样; 

5.从业人员的健康和卫生状况应保持良好; 

6.各类餐饮具和直接接触食品工具应及时清洗、消毒。 

考生在餐饮消费过程中如发现食品安全问题或出现剧烈呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状时,及时就近就医并拨打12331投诉举报电话向偏关县食品药品监督管理局投诉举报。

偏关县食品安全委员会办公室    

                                      偏关县市场和质量监督管理局 

20176月15日

                                                                     

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